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今回は家で韓国気分を味わえる「あると嬉しい韓国食器」をご紹介します。
料理の見た目が変われば、その味に対する印象も全然違ってきます。
韓国料理も、実際に韓国のお店や家庭で使われている食器に盛り付ければ、それだけでいつもとは違った味を楽しめます。
韓国ドラマでよく見かける定番のステンレス製の茶碗や箸、ぐつぐつと煮えたぎるチゲの土鍋、簡単におこげも作れる石焼きビビンバ鍋など、いつもの韓国料理に本格感、本場感をプラスする韓国食器をその特徴と共に紹介していきます!
韓国料理に興味がある!という方は、ぜひ参考にしてみてください。
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【韓国料理×韓国食器】家で韓国気分を堪能しよう!
韓国料理は魅力的な部分が多く、食べれば食べるほどその味の虜になってしまいますよね。
最近は、質の高い韓国製の冷凍、レトルト食品が多く販売されているので、家にいながら本格的な韓国料理を楽しむことができます。
また、実際の韓国の料理研究家が手がけた本格的な韓国料理を再現できるレシピ本も多く販売されているので、書かれている材料、調味料で、指示通りに料理を進めれば、こちらも本場の味を家で堪能することができます。
そうした市販の冷凍、レトルト食品や手作り韓国料理をいつもの使い慣れた食器で食べてももちろん美味しく頂けますが、韓国食器を使えば、より本場の味を引き出し、よりその美味しさを味わうことができます。
例えば、ビビンバにしても、おこげを付け家のお皿に盛り付けて食べるよりも、ガスレンジ対応の専用鍋で加熱し食べた方が、ずっと美味しく食べられます。
食器は料理の見た目だけでなく、その味も引き立ててくれます。
韓国料理に本格感、本場感をプラスし、家で韓国気分を味わいたいならば韓国食器を使ってみましょう。
【安く、手軽に購入できる】あると嬉しい韓国食器7選
それではここからいつもの韓国料理に本格感、本場感をプラスできる韓国食器を7種類ご紹介していきます。
手頃な価格で普段使いにぴったりの食器ばかりを選びましたので、ぜひこれらの食器で毎日の中に韓国を取り入れてみてください。
ステンレス食器5点セット
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韓国の食器の定番ステンレス素材の箸、スプーン、茶碗(蓋)、汁椀の5点セット!
【サイズ】
- 茶碗:直径10.5cm×高さ4.2cm
- 蓋:直径11cm×高さ1cm
- 汁椀:直径14cm×高さ5.5cm
- 箸:長さ23cm
- スプーン:長さ21.3cm
スープなど熱い物は冷めにくく、冷たい物を入れても結露しにくいステンレス二重食器。
最近の韓国の家庭の多くは、日本と同じく陶器製の茶碗やお皿を使っていますが、お店では今でもこのステンレス食器です。
韓国に行ったことがある方ならば、この食器を見るだけで、ぎゅっと詰まったご飯と湯気の立つ熱く辛いスープを思い浮かべることでしょう。
茶碗も汁椀も一人用にぴったりのサイズですので、無駄なく美味しく韓国料理を楽しめます。
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冷麺器
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韓国料理を代表する冷麺用の器。
サイズ:直径21cm×高さ6.5cm
抜群の保冷力を持つ真空二重構造なので、食べ終わるまでずっと冷たく美味しい冷麺を堪能できる。
また、器ごと冷蔵庫に入れれば、キンキンに冷えた冷麺を楽しめます。
もちろん、冷麺だけではなく、ビビンバの器やサラダボールなどにも使えます。
重量も200g程度しかないので、小さなお子さんでも楽々扱えます。
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通販で人気のお得な韓国冷麺10袋【2種類のソース付き】
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水冷麺スープ5袋、ビビムソース5袋。
韓国冷麺定番の2種類の味を堪能できる本格冷麺。
冷麺の特徴のつるりとしてコシのある麺は、何度食べても飽きることのない美味しさ!
特に食欲が落ちる夏には打って付けの一品です。
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石焼きビビンバ鍋 敷板 ハンドル付き【ガス・IH対応】
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家で本格的なビビンバを楽しめる鉄鋳物製鍋。ガス、IHに加え、直火もOKな万能鍋!
- サイズ:幅18cm×奥行18dm×高さ9cm
- 重量:1.7kg
熱をしっかりと閉じ込め、ビビンバに欠かせないおこげも美味しく作れる!
耐久性に優れ、使い込むほど油が馴染み、焦げにくく使いやすい鍋になっていきます。
ハンドル、敷板付きなので、これ1つで家で本格的な石焼きビビンバを味わえます。
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ビビンバの味の決め手!定番コチュジャン
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韓国では誰もが知る定番中の定番コチュジャン。
韓国伝統の二段熟成製法で、辛さの中に旨味と深いコクを感じられる。
コチュジャン選びに迷ったら、まずはこのスンチャン コチュジャンを選べばOK!
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韓国人なら誰もが知っている定番ビビンソース!
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ビビン麺で有名なパルドが作った定番ビビンソース!
期待を裏切らない冷麺にぴったりの甘辛ソース。
日本ではそれほど多く広まっていませんが、韓国では誰もが知り、多くの人たちに愛用されている定番のソース。
冷麺だけではなく、素麺、ビビンバ、チキンなど、どんな食べ物にもよくマッチします。
他にも、辛口、バター醤油と全3種類販売されています。
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【3種類のセット販売は ↓ こちら】
トッペギ【鍋敷き付き】
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スンドゥブチゲ、ケランチム、トゥッペギプルコギなど、様々な韓国料理に欠かせない土鍋。
熱を逃がさない構造なので、いつでもグツグツ熱々の韓国料理を楽しめる!
サイズ:直径14cm
一般的なご飯の茶碗よりももう少し大きい一人用サイズ。
メインとしてではなく、料理の一つに鍋物を用意したい時にぴったり。
鍋敷き付きなので、届いたその日からすぐに使えます。
※鍋物をメインとしたい場合は、5号(一人鍋)以上のサイズを選択してください※
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ラーメン鍋
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韓国ドラマや映画でよく見かける鍋でラーメンを食べるシーンを再現!
画面の中だけではなく、韓国では鍋でそのままラーメンを食べるのが基本です。
サイズ:直径16cm
ラーメン一つ分を余裕を持って作れるサイズなので、好みの具材をトッピングしても煮こぼれの心配なし。
熱々のラーメンをそのまま食べられ、洗い物も減らせる。
韓国ラーメンを食べる際は、ぜひこの鍋で韓国気分も一緒に味わいましょう!
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マッコリカップ
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マッコリを飲む際に欠かせないのが、このアルミ製のカップ。
サイズ:直径13cm
アルミ製なので、熱伝導率が高く、冷えたマッコリをより冷たく美味しく味わえます。
取手付きなので、楽にくいっと飲めるのも嬉しいポイント!
また、マッコリを飲むためだけではなく、調味料合わせや溶き卵作りなど、その他の用途にも使えます。
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色々な味を楽しめる人気の生マッコリ飲み比べセット
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特徴の違う人気の生マッコリ3種類を楽しめる飲み比べセット!
酵母、乳酸菌が生きている証である微炭酸は、生マッコリでしか味わえません。
また、加熱処理したマッコリと比べ、栄養素もとても豊富なので、お酒好きの方にはぜひおすすめです。
ただ一点注意したいのは、生であるため賞味期限が短いということです。
賞味期限は大体1ヶ月程度となっています。
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チャミスル焼酎グラス
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韓国の国民的焼酎と言っても過言ではないチャミスル。
キンキンに冷やしたチャミスルをストレートでぐいっと飲むのが韓国人の基本スタイル。
チャミスルの定番のおつまみ、キムチ、ケジャン、トッポッキなどを一緒に食卓に並べれば、韓国居酒屋の気分を味わえます。
また、ちょっとした飾りとしても使えますので、韓国雑貨の一つとしても活躍してくれます。
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自分好みの味を見つけられる!チャミスル 5本飲み比べセット
フレッシュ、マスカット、グレープフルーツ、すもも、ストロベリーの5種類の味を楽しめる各360mlのバラエティセット!
どの味も口当たりが良く飲みやすいのが注意ポイント。
アルコール度数が13%以上(チャミスルフレッシュは16%)あるので、飲み過ぎには気をつけましょう!
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まとめ
韓国料理を家で美味しく食べたいのならば、その味だけではなく食器選びにもこだわりましょう。
今回ご紹介した韓国食器は、どれも普段使いにぴったりですので、ぜひこれらの食器を毎日の中に取り入れ、家でも韓国気分を楽しんで頂けたらと思います。
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