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今回は韓国料理をより美味しく食べられる「韓国で人気のソース」を10本ご紹介します。
辛くて、コクがあって、食べれば食べるほどハマってしまう。
そうした魅力だらけの韓国料理を手軽に再現したいのならば、韓国で販売されているソースを使うのが一番です。
韓国料理に合う、または味を引き出すような配合で作られているので、さっと振りかけるだけで、本場韓国の味に整えることができます。
今回ご紹介する韓国ソースは、どれも韓国で人気の商品ですので、味、品質共に信頼できます。
韓国料理好きな方はぜひ一度韓国ならではの味に触れてみてください。
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人気の韓国ソース10選
韓国ソースを使えば、手間をかけることなく、本場韓国の味を再現することができます。
また、韓国料理に限らず様々な料理に使えますので、これまで出会ったことのない新鮮な味を見つけることもできます。
ここから日本にいながら購入できる韓国で人気の韓国ソースを10本紹介します。
どのソースも一度は試す価値のある味、質ですので、韓国料理に興味がある方はぜひ検討してみてください。
パルド ビビンソース
韓国では誰もが知る国民的インスタント麺「パルド ビビン麺」のパルドが手がけたビビンソース。
ほど良い甘さとピリッとした辛さのバランスが絶妙。
ビビン麺はもちろん、チキンやサラダなど幅広い料理に使える万能ソース。
初めての韓国ソース選びに迷った際は、まずはこの1本から。
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三養 ブルダックソース
激辛インスタントラーメンで有名な「ブルダック炒め麺」から派生した激辛ソース。
ただ辛いだけではなく、旨味にもこだわって作られているので、さっと一滴振りかけるだけで旨辛（旨激辛）味を楽しめます！
辛いけれどハマってしまう。そうした韓国料理の特徴を見事に表現している大人気ソース。
辛さが苦手な方には厳しいですが、今現在も韓国で大人気のソースは、一度試しみる価値有りです！
※黒のオリジナルの他に、赤の激辛、ピンクのカルボナーラ、クリームのマヨネーズ、計4種類があります。ちなみに赤の激辛はオリジナルの2倍の辛さ※
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1本で購入するよりも3本の購入がずっとお得（1本と3本の価格は400円程度）なので、3本セットを紹介しています。
【色々な味、辛さを楽しみたい方には ↓ こちらがおすすめ！】
オットギ ハニーマスタード
子供でも美味しく食べられる甘いマスタードソース。
チキンナゲットやフライドチキン、フライドポテトなど、揚げ物と相性ぴったり！
ケチャップやマヨネーズとの組み合わせも良く、様々な料理で大活躍してくれます。
家に1本置いておきたい失敗なしのハマるマスタードソース！
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bibigo コチュマヨソース
辛みとコクのあるコチュジャンとマヨネーズの組み合わせが食欲をそそる！
生野菜、揚げ物、サンドウィッチ、サラダなど、どんな料理にも合うソース。
辛さもそこそこあるので、お酒のおつまみのアクセントにもぴったり。
色味も良いので、オシャレで映える料理の演出にも使えます。
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チョンウ カプサイシンソース
辛い料理をより辛くする辛いもの好きにはたまらないソース！
数滴入れるだけで辛い料理が激辛料理に変わります。
辛さに弱い方は、たったの一滴でもノックアウトされます。
大量に入れてしまうと大変なことになってしまいますので、使用する際は、一滴ずつ加え、辛さを確認しながら味の調整を行いましょう。
（※日本の激辛料理店でも使われています。それだけ、辛い※）
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O’Foodトッポギソース
甘いけれど辛い。これぞトッポッキという王道のトッポッキソース！
しっかりとした辛さがある甘辛味は、本場韓国のトッポッキを感じさせてくれます。
変に甘すぎないので、飽きることなくトッポッキを楽しめます。
チューブタイプなので、簡単に量の調整ができるので、手間をかけることなく、その時の気分に合う味（辛さ）に仕上げられます。
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O’Food ヤンニョムチキンソース
あっという間にヤンニョムチキンが作れる便利すぎるソース。
使い方はとても簡単で、揚げたチキンにさっと絡めるだけです。
それだけで、本場の甘辛ヤンニョムチキンを楽しむことができます。
もちろん、唐揚げや手羽先に合わせても美味しく食べられます。
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Chung Jung One（O’Food） プルコギのたれ 辛口
本場韓国のプルコギを簡単再現！
韓国の家庭で定番の有名プルコギソース。
飽きずにいつまでも食べられる醤油ベース＋コチュジャンを加えた辛口だれ。
プルコギだけではなく、チャーハンや野菜炒めの味付けにもGood。
この1本だけでしっかりと味を決められるお手軽万能たれ！
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ポチップ【辛い物が苦手な方には ↓ こちらの甘口がおすすめです！】
ポチップO’Food スンチャン チョコチュジャン（酢コチュジャン）
韓国では定番の酢とコチュジャンを合わせたソース。
商品ジャケットにあるように韓国ではブロッコリーにはチョコチュジャンです。
日本ではブロッコリーにはマヨネーズやドレッシングをかけて食べますが、韓国ではブロッコリー＝チョコチュジャンです。
また、野菜だけではなく、刺身にも醤油ではなくチョコチュジャンをつけて食べます。
酢が入っていますが、酸味はあまり感じられず、甘さ＋辛さが際立つソースとなっています。
クセになる甘辛味は、一度ハマると簡単には抜け出せません。
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オットギ オニオンソース
サムギョプサルに欠かせないサムギョプサルをより美味しく食べられるタマネギソース！
韓国のサムギョプサルのお店では、必ずタマネギソースに漬けたタマネギがテーブルに並びます。
使い方は簡単。スライスした生タマネギにこのソースをかけるだけ。
ほどよく甘くさっぱりとした味わいのタマネギが、肉のしつこさを打ち消し、食欲を増進させてくれます。
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まとめ
この料理、食べ物にはこのソース！
日本と同じく、韓国にも料理の味をより引き立てる定番ソースがあります。
今回ご紹介したソースは、韓国で定番の人気ソースばかりですので、韓国料理にハマっている、韓国の味に触れてみたいという方は、ぜひ一度日本のソースとは違った韓国ならではの味わいを楽しんでみてください。