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今回は辛ラーメンで有名な農心が販売している「プデチゲミョン（부대찌개면）」の味、作り方、購入方法をご紹介します。
コクのある甘辛スープとモチモチの麺は相性抜群で一度食べるとクセになってしまいます。
辛さもそれほど強調されていないので、辛ラーメンに泣かされてしまったという方でも美味しく食べられます。
日本ではまず見かけない（僕は見たことがありません）インスタントラーメンですので、まだ出会ったことのない韓国の味を求めているという方にもおすすめの商品です。
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農心 ポグルポグル プデチゲミョン（보글보글 부대찌개면）とは？
韓国には多くの「プデチゲラーメン（プデチゲのスープ＋インスタント麺）」があります。
「プデチゲミョン（부대찌개면）」はそのプデチゲラーメンの一つです。
商品名「プデチゲミョン（부대찌개면）」の前の「ポグルポグル（보글보글）」は「ぐつぐつ」という意味の擬音語です。
そのまま日本語にすると「ぐつぐつプデチゲ麺」となります。
販売元は辛ラーメンで有名な農心で、2016年に販売されてから現在まで高い人気を維持している商品です。
（※元は1999年－2011年まで販売されていたチゲミョンで、スープを改良し食べやすさを追求したのがプデチゲミョン※）
日本ではほとんど出回っていませんが、韓国ではプデチゲラーメンを代表する商品の一つとなっています。
プデチゲミョンの味、辛さは？
プデチゲミョンは最後の一滴まで美味しく食べられるインスタントラーメンです。
パッケージだけを見ると辛さが強調された商品という印象を持ってしまいますが、実はそれほど辛くはありません。
辛ラーメンと比べると辛さはだいぶ抑えられているので、辛ラーメンの辛さにダウンしてしまったという方でも（僕の見解では）美味しく食べられます。
韓国の辛さに慣れている僕でも辛ラーメンは食べる度に何度かむせてしまいますが、プデチゲミョンは勢いよく啜ってもむせることなく食べられました（これもまた僕の場合ですが）。
肝心のスープの味は『コクのある甘辛』です（※結構甘さが強調されています※）。
麺はモチッとしていてスープがとてもよく絡みます。
プデチゲらしく、加薬はネギに加え、ソーセージや餅も入っています。
栄養成分
韓国では「栄養成分」ではなく、「栄養情報＝ヨンヤンチョンボ（영양정보）」と表現します。
プデチゲミョンの栄養成分は ↓ 以下の通りになります。
【内容量127g 545kcal】
| ナトリウム | 1850mg |
| 炭水化物 | 87g |
| 糖類 | 5g |
| 脂肪 | 17g |
| トランス脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 5mg |
| タンパク質 | 11g |
| カルシウム | 155mg |
プデチゲミョンの作り方
プデチゲミョンの袋の中身は、麺、粉末スープ、加薬の三つです。
作り方はとても簡単で、『500mlの水を沸騰させた鍋に袋の中身を全て入れ4分30秒煮込む』だけです。
水500mlを沸騰させ、麺、スープ、加薬を投入
粉末スープを入れると、画像のように辛そうな色になります。
人参、白菜は我が家のトッピングです。
4分30秒煮込んで完成！
加薬のソーセージは小さいながらも風味がしっかりとあり食欲をそそります。
我が家は野菜をトッピングするだけですが、チーズや豆腐などをトッピングしても美味しく頂けます。
韓国で食事をする度に箸の重さに馴染めずにいたので、韓国旅行に行った際に（軽め）の箸、スプーンのセットを購入しました。
インスタントラーメンながらも、ステンレスの箸で食べると韓国で食事をしているような気持ちになれます。
ステンレスの箸、スプーンは通販でも購入できます。
韓国の雰囲気を感じながら食事がしたい！という方は下記商品を参考にしてみてください。
※上記の僕が使っている箸、スプーンとは別です※
【グレー、ピンク、ブルー、ブラック、レッドの５種類から色を選べるステンレス箸】
ポチップ【シンプルなステンレス製箸をお求めの方には ↓ こちらがおすすめ！】
ポチップ農心プデチゲミョンはどこで買える？
プデチゲミョンの購入は、
・韓国食品店
・ネット通販
この二択となります。
最近はスーパーなどでも韓国の商品をよく見かけるようになりましたが、プデチゲミョンがスーパーなどで売られていたという情報を見つけることができませんでした。
直輸入し販売をしている韓国食品店ならば販売されている可能性がありますが、取り扱いはお店によりけりとなりますので、無駄足を避けたいという方は事前に電話やメール等で確認するとよいでしょう。
ネット通販は店舗と比べると価格は若干高くなりますが、手間をかけず確実に手に入れることができますので、お店に足を運ぶ時間を省きたいという方は ↓ 下記を参考にしてみてください。
まとめ
「プデチゲミョン」は辛ラーメンで有名な農心が販売しているプデチゲラーメンの一つです。
『コクのある甘辛スープ』が特徴で、プデチゲらしく加薬には餅、ソーセージが入っています。
見た目はとても辛そうですが、実際はそれほど辛くはなく（辛ラーメンの半分程度）、逆に甘さの方が強調されているので、辛ラーメンやプルダックで悲しい思いをしたという方でも美味しく食べられるでしょう。